Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte vom 18. bis 22. Januar

natürlich alles rein pflanzlich

Die Vorspeisen

Ramen mit Pak Choi, buntem Gemüse, Räuchertofu, Sobanudeln und Shitake 
klein 6,50 €/ groß 11,90 €

Süßkartoffeltaler mit Grünkohl und Trauben auf Steckrübenhummus mit geröstetem Buchweizen 8,50 €

Ofen gebackener Lauch auf Esskastaniencreme mit süß-saurer Beete und Schokosplittern 8,90 €

Röstbrot mit Aioli und eingelegten Oliven 5,90 €

Buntes Mini-Salat-Duo* mit Kernen und Röstbrot 7,50 €
*fragt unser Service-Team nach den aktuellen Sorten

Die Hauptspeisen

Königsberger Klopse mit Weißweinkapernsauce, Petersilienkartoffeln, Feldsalat mit Rote Beete und Äpfelchen, getoppt mit frittierten Kapern 17,90 €

Sri Lanka-Curry: Tofu-Erbsencurry mit Bratreis und Papadam, getoppt mit „Joghurt“ und indischem Knusper-Mix 16,90 €

Pasta mit Wirsing-Cashewrahm und Späckwürfelchen, dazu Kürbissalat und Radicchiostreifen 16,90 €

Die Evergreens

Herr Walther im Club 9,90 €
Clubsandwich mit NoChicken-Chunks, Räucherspäck, Salat, Erbsencreme, getrockneten Tomaten, Röstzwiebelchen, Rotkrautsalat und Cocktailsauce

* Beyond Meat-Patty statt NoChicken-Chunks: + 3,00 €
+ eine Portion Pommes 2,90 €
+ eine Portion Süßkartoffelpommes 4,90 €
+ ein kleines buntes Salat-Trio mit Kernen 4,90 €

Roswitha liebt dich Teller: Soja-Gyros, Pommes, Tzatziki,
Zwiebeln und Krautsalat 12,90 €

Die Desserts

Mozarts Liebling, Feines Törtchen mit Marzipan, Nougat und Schokoladenglasur, dazu Pistazieneis, Pflaumenkompott und Pistaziensplitter 10,90 €

Schwarzwald-Mix: Brownie mit Schokofrosting, Kirschsorbet, Vanillecreme-Nocke, karamellisierte Pekannüssen und Amarena-Kirschen 9,90 €

Trifle aus Carrot Cake, Vanillecreme und Orangen-Kompott (glutenfrei) mit frischen Früchten und Hafercrumble 9,90 €

Hausgemachte Saucen

Mayonnaise
Ketchup
Aioli 

klein: 1,00 €
groß: 1,90 €

* Fragt für Infos zu Allergenen und anderen Inhaltsstoffen einfach unser Serviceteam! Sie helfen euch gerne weiter!

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Die Getränkekarte

Die Weine und die Seccos

Bio-Weingut Familie Gänz, Rheinland-Pfalz

* Grauburgunder, trocken, duftige Burgundernote (Glas 0,2l) – 6,30 €
* Grauburgunder (Flasche, 0,75l) – 22,20 €

* Riesling, trocken, fruchtig, mit dezenter Süße (Glas 0,2l ) – 6,30 €
* Riesling (Flasche, 1 l ) – 29,20 €

* Dornfelder, trocken, dunkle Beeren, intensive Frucht (Glas 0,2l) – 6,30 €
* Dornfelder (Flasche, 0,75 l ) – 22,20

* Regent, trocken, markant, würzig, kräftig beerig (Glas 0,2l) – 6,30 €
* Regent (Flasche 0,75 l ) – 22,20 €

* Gänzje rot, leicht und fruchtig (Glas 0,2l) – 6,30 €
* Gänzje rot (Flasche 0,75l) – 22,20 €

* Rosé, moderate Säure, leichte Süße (Glas 0,2l) – 6,30 €
* Rosé (Flasche 0,75l) – 22,20€

* Secco, weiß, trocken prickelnde Frische (Piccolo, 0,2l) – 6,30 €
* Secco, weiß (Flasche 0,7 l) – 22,20 €

alkoholfrei
* Traumtänzer:in, alkoholfreier Fruchtsecco, verfeinert mit Rosenminze
(Flasche 0,7l) – 22,00 €