
Die FETTE BEETE
Feinster Gemüse-Rock ’n‘ Roll in Krefeld
Unsere Speisekarte
im April 2025
Die Vorspeisen
Feines Erbsensüppchen | 9
getoppt mit Ofenradieschen, Minzschaum und gerösteten Kürbiskernen, dazu Röstbrot
nf | sf | gf (ohne Röstbrot)
Samosas | 12,5
indisches Teigtaschen mit pikanter Linsen-
Schwarzkümmel-Füllung dazu Apfelchutney, süß-saurer Rettich und gebrannter Lauch
sf | nf
Gegrillte Süßkartoffel | 11,9
mit Oregano mariniert, dazu cremiger Green-Goddess-Krautsalat, Granatapfelkerne und Späckwürfelchen
nf | gf
Dip, Dip Hooray | 9
Bio-Röstbrot mit hausgemachter Aioli, aufgeschlagener Tomatenbutter mit Thymian und würziger Oliventapenade
nf | auf Wunsch mit glutenfreiem Röstbrot | +1,65
Die Hauptspeisen
In der Pfanne geschwenkte Semmelknödel | 22,9
auf frischem Spinat-Rahm mit gebratenen Nettetaler Pilzen, dazu karamellisierte rote Zwiebeln und Wildkräutersalätchen mit Ahorn-Senf-Dressing und Sonnenblumenkernen
sf | nf
Tagliatelle | 22,9
mit frischem Bärlauchpesto, gegrilltem grünen Spargel, geschmorten Tomätchen, Rucola und Pinienkernen
sf
Aloo Posto | 20,9
Kartoffelcurry mit Mohn, Kichererbsen und Datteln, getoppt mit Teryaki-Tofu, Salzgurken und Chilimöhren
gf | nf
Homemade Fastfood
Herr Walther träumt vom Süden | Burger | 22
Herzhafter Burger mit Beyond-Meat-Patty, mediterranem Grillgemüse, getrockneten Tomätchen, Kalamata-Oliven, Aioli, Basilkumkraut, Rucola, Balsamicoketchup und Röstzwiebeln, dazu knusprige Pommes
nf
Rosi-Teller | Sojagyros | 18,7
Herzhaft-knuspriges Sojagyros, Pommes, hausgemachter Krautsalat, Zwiebeln und Tzatziki
gf | nf
Hausgemachte Saucen
Ketchup (sf) | Mayo | Aioli 1,1
Tzatziki 2,1 (alle glutenfrei & nussfrei)
Die Desserts
Affogato al caffè | 4,9
Espresso mit Vanilleeis und Schokosplittern
gf | nf
Rhabarberkompott | 6,5
mit Mandelknusper und Vanillecreme
gf | sf
Cookies und Rührkuchen
wechselnde Sorten…schau an unserer Theke vorbei! 🙂
Schokotorte à la Sacher | 6,9
mit beschwipsten Kirschen und Schlagobers
sf | nf
Zitronenküchlein | 6,9
mit Heidelbeermascarpone und Zimtguss
nf
Allergene & Unverträglichkeiten:
sf = sojafrei | gf = glutenfrei | nf = nussfrei
Spuren einzelner Allergene lassen sich in unserer Küche allerdings
nicht vermeiden, da wir alle Gerichte in einer Küche zubereiten.