Speisekarte

Chłodnik ogórkowy | 9
polnische kalte Gurkensuppe mit „Sauerrahm“, Kartoffeln, Radieschen und Dill dazu Röstbrot
nf | gf (ohne Röstbrot)
auf Wunsch mit glutenfreiem Röstbrot | +2

Mediterraner Vorspeisenteller für Zwei | 23,80
gebratene Pimentos, marinierte Zucchini, Fenchelsalat mit gesalzenen Walnüssen, Schmortomätchen, Balsamicozwiebeln und Grillpaprika-Creme, dazu bestes Schomaker Baguette
sf | gf (ohne Baguette)
auf Wunsch mit glutenfreiem Röstbrot | +2

Hausgemachte Falafeln | 10,9
mit feiner Sesamcreme, dazu marokkanischer Möhrensalat mit Petersilie, Datteln und Schwarzkümmel
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Klassische Bruschetta | 10,9
Röstbrot mit marinierten Sommertomaten, Basilikumpesto und frittiertem Knoblauch 
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Dip, Dip Hooray | 9
Bio-Röstbrot mit hausgemachter Aioli, aufgeschlagener Chilibutter und dem Dip des Tages
nf | auf Wunsch mit glutenfreiem Röstbrot | +2

Omas saaniger Häringsstip | 22,9
mit Auberginenfilets, Äpfeln, Gürkchen und Zwiebelchen, dazu pfannengeschwenkte Petersilienkartoffeln, gebackene Sommerbeete und Wildkräutersalat mit gerösteten Kernen
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Aloo Gobi | 20,9
pakistanischer Blumenkohl-Eintopf mit Erbsen und Kartoffeln, getoppt mit schwarzen Chili-Linsen, süß-sauer eingelegten roten Zwiebeln und Koriander, dazu unser Kardamom-Reis
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Gnocchi mit Paprika-Mandelpesto | 20,9 
dazu Radicchio, Nektarinen und Räucherspäck, getoppt mit Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Rucola

Großer bunter Hauptspeisensalat | 19,5
mit gegrillten Champignons, Heidelbeeren, Edamame, Nüssen, Sprossen und Tofu-Veta, dazu Kräuterquark und Röstbrot
gf (ohne Brot)
auf Wunsch mit glutenfreiem Röstbrot | +2 

Herr Walther in Wanne-Eickel | Burger | 22 BeyondMeat-Patty mit Curryvursthappen in Tomatensauce, lecker Mayo, Röstzwiebeln, Lollo und roten Zwiebeln, Gürkchen und süß-saurem Kappes, dazu knusprige Pommes 
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Rosi-Teller | Sojagyros | 18,7
Herzhaft-knuspriges Sojagyros, Pommes, hausgemachter Krautsalat, Zwiebeln und Tzatziki 
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Affogato al caffè | 4,9
Espresso mit Vanilleeis und Schokosplittern 
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Bienstich-Cupcake | 4,9
mit Vanille-Saane-Creme und karamellisiertem Mandelknusper 
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Urlaub in Italien! Eiskaffee | 6,9
mit Vanille-Eis und Schlagsaaane
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Himbeermousse | 6,9
mit Minzsahne und Hafergranola 
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